شکرها یا از نی‌شکر به دست می‌آیند یا از چغندرقند. معمولا شکری که از چغندرقند به دست می‌آید شکری است با طعم و بویی بهتر، لذا طعم قند و نبات افضلی مدیون استفاده مدام از این نوع شکر است. مجموعه قند و نبات افضلی با به کارگیری شکر چغندر با فرمولاسیون و روش تولید ویژۀ خود توانسته است محصولات ویژه‌ای را به لحاظ شکل و طعم و خواص تولید کند.
